スキレットで焼き魚、サーモン 日付: 3月 26, 2021 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 本当はバーベキューにしたいところですが、外は雪。バーベキュー器が使えないので、スキレットで焼きます。ちょうど良い大きさにカットしたベーキングペーパーをスキレット敷いて、しっかり熱してからサーモンを焼きます。最初は皮を下に、しっかり焼き色がつくまで動かさないこと。塩、黒胡椒、ベイリーフというシンプルな味付けで。 10分くらい?(サーモンの厚み次第)焼いて、裏返します。 カナダのスーパーで売られている切り身なので、大ぶりです、笑。反対側もしっかり焼いて、完成。 コメント
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