コツのいらないバーニャカウダソースの作り方

むちゃくちゃカンタン!

材料を混ぜて温めるだけです。

材料:

オリーブオイル　50ml

牛乳　50ml

アンチョビ　2〜3切れ

ニンニク　2〜3かけ

小麦粉　大2

作り方:

アンチョビはたたいてペースト状にする

小鍋に材料をすべて入れ、泡立て器でバシャバシャかき混ぜながら、弱火で加熱する

好みの硬さになったら完成

蒸し野菜に添えて。

（写真は蒸す前の野菜）