中力粉とヨーグルト使用クイックブレッド(発酵無し)のレシピ


朝ご飯にパンが食べたい、でもパンがない…

そんなときってありますよね。


発酵無しでできるパンなら、サクッと作ってすぐに食べることができます。

中力粉(オールパーパスフラワー)とヨーグルトを使った発酵無しブレッドを紹介します。


材料:

  • 中力粉(オールパーパスフラワー)180g
  • ヨーグルト 180-200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々


作り方:

  1. 中力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜる
  2. ヨーグルトを注ぎ、ヘラでよく混ぜる
  3. オーブンの天板に薄く広げ、上から粉を振って、200度で15分程度焼く



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