朝ご飯にパンが食べたい、でもパンがない…
そんなときってありますよね。
発酵無しでできるパンなら、サクッと作ってすぐに食べることができます。
中力粉(オールパーパスフラワー)とヨーグルトを使った発酵無しブレッドを紹介します。
材料:
- 中力粉(オールパーパスフラワー)180g
- ヨーグルト 180-200g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 塩 少々
作り方:
- 中力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜる
- ヨーグルトを注ぎ、ヘラでよく混ぜる
- オーブンの天板に薄く広げ、上から粉を振って、200度で15分程度焼く
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