カンタンすし飯のレシピ

すし飯のレシピ。

日本米　300ml

水　330ml

米酢　大２

砂糖　大1.5

塩　小１

昆布　小1枚

昆布を加えてご飯を炊く

米酢、砂糖、塩をよく混ぜてすし酢を作っておく

米が炊きあがったら、すし酢をまぶして手早く混ぜ、冷やす。