豆ごはん:家庭菜園のグリーンピース使用

家庭菜園でグリーンピースが収穫できたので、豆ごはんにしました。こういうときは、やはり日本米がおいしいですね。レシピを覚書しておきます。



豆ごはんの材料

  • 日本米 250ml
  • 水 290ml
  • グリーンピース 適量
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 昆布 10㎝くらい


豆ごはん作り方

  1. 米を洗って水けをきっておく
  2. グリーンピースはさやから出してきれいに洗っておく
  3. すべての材料を炊飯器に入れ、普通に炊く
  4. 炊きあがったら、昆布を取り出して提供する。


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