トマトときゅうりのハーブサラダ

家庭菜園でトマトときゅうりを収穫したので、ハーブをたっぷり加えたサラダを作りました。

材料

• トマト
• キュウリ
• ディル
• コリアンダー
• ニンニク
• 塩、こしょう
• レモン汁
• オリーブオイル

作り方

1. トマトときゅうりは一口サイズにカットし、塩を振っておく
2. ハーブはみじん切りにする
3. ニンニクはつぶすかみじん切りにする
4. 材料をすべて混ぜ合わせて味をなじませたら完成